孙丽点笑道：“我不是说了么？我是铁，每一期节目我都看过，不信你就考考我。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”

“那我问你。”

李逸笑问：“要想卤香，后面一句是什么？”

“八料加高汤！”

孙丽不假思索的回答了出来。

“不错。”

李逸笑道：“知道这句话，做烧就简单多了。”

第527章 经典比例

“你确定想学？”

李逸笑着向孙丽问了句。

“确定！”

孙丽笑问：“是不是得磕个，拜个师？”

“那倒不用，记个名就可以了。”

李逸笑着指了下吴垒他们，又指了指镜：“这都是我的记名弟子。”

霎时间，直播间观众纷纷发起了弹幕。

“我是大师兄！”

“记名二弟子前来报道！”

“逸哥在鹰国的大徒弟在此，看我p就知道，逸哥真的救我一条狗命，不然我得在这鬼地方饿死。”

“同在鹰国，自从我跟逸哥学做饭以后，我就多了十几个儿子和儿。”

“没有错！我就是因为做红烧忘了关火，差点把房子点了的逆徒！”

“都叫我师母！我是逸哥在发国的小三。”

“小三滚粗！我是逸哥在豫省的正宫大老婆！”

“姐姐好，我是逸哥在桂省的二老婆。”

看着观众们整活儿的弹幕，孙丽被逗得呵呵笑个不停：“你还真是桃李满天下，哪儿的徒弟都有啊！”

她在徒弟二字上加重了语气，忍俊不禁。

李逸也看到了弹幕里前来报道的遍布全国，乃至全世界的大大小小的老婆，很是无语。

这些家伙也太能整活儿了。

他敢打赌，这些发弹幕自称老婆的，背后百分之九十都是抠脚大汉。

轻轻摇了摇，他正色说道：“那好，刚好要做第二桶，就顺便教你一下吧！”

“谢谢师傅！”

孙丽冲李逸抱了抱拳，随即笑着冲镜说道：“师兄师姐们也都好好学，等我学会以后，咱们一起把师傅的【李氏烧】开遍全国！”

“你这是来薅我羊毛来了啊？”

李逸笑着开了句玩笑，随即就将一大盆洗好的端了过来。更多小说 LTXSFB.cOm

这些都是用来制作烧的原材料，全都是小吕买来的滑县红公。

“我做的这版烧，其实就是用道烧和德州扒的烧法，搭配熏的糖熏，做出来的。”

李逸一边将小公的一只爪子塞进了腹部，然后将另一只腿穿过了爪子的孔隙，也塞进了腹部，让腿呈现出了一个盘腿的造型。

“注意我的手法。”

李逸向蔡师傅示意，让镜离近了些，解释：“烧要炖烧四个小时，才能烧得连骨都变得酥烂。

如果不保持住烧的造型，那等你捞的时候，就成碎渣了，根本捞不起来。

所以在下锅前，要像我这样给做个造型。”

一边说着，李逸一边把两个翅也从脖子处被切开的气管中塞了进去，从嘴中伸出，固定在了喉咙处，也将撑了起来。

“你也试试看。”

李逸冲孙丽示意。

孙丽见状，也去洗了手，学着李逸的作，将掰成了他的样子。

将掰好的托在掌心，她笑问：“德州扒是不是因为烧好的都像这样趴着，才叫扒的？”

“是扒，不是趴。”

李逸解释：“它叫扒是因为特别酥烂，可以用手轻松的扒开。”

“好吧。”

孙丽将放了回去，又接着处理起了第二只。

蒋馨她们那边已经把也一整只烧吃完了，连骨都啃得净净。

嚼着腿骨，蒋馨咂摸着骨里的汁水，赞叹：“这个真的连骨都可以嚼着吃下去！”

吴垒终究还是没抢过赵金麦，只捞到几块胸和几截脖子吃。

见盘子里已经空空如也，他意犹未尽的放下了筷子，就来到了李逸身旁：“逸哥，我来帮忙！”

“我也来！”

赵金麦和吴垒都是掰造型的熟手了。

第一桶的，全都是他们掰的。

见他们过来帮忙，李逸就腾出了手来，冲孙丽示意：“知道怎么掰就行了，调料水才是关键。”

说着，他也让镜靠近了过来，一边把调料包拿了过来，一边解释：“烧用到的卤汤，和传统卤味一样，最基础的都是八料。

我上次就说过，八料的用量，