到了之后，打开盖子，里面的珍珠一个个表面都带着透明色，看着是基本成功的。

田琬很容易满足，轻挑了一颗放进嘴里尝了尝。

带着微微的甜味，还算是有嚼劲，肯定没有后世家专业茶店里做得好。

不过田琬还算满意，嘴里嚼着珍珠，继续做其他的。

现在珍珠做好了，下一步就是把茶也弄好。

砂锅重新放好，将糖和茶叶一块翻炒，等到砂糖慢慢融化，炒成糖色，把鲜拿出来，放鲜。

最后将茶叶过滤出来。

田琬调好的比例正好够做一个砂锅的量。

茶都做好了，将茶分装，分别放进三个玻璃瓶里，珍珠也配着分装上，一会儿给王嫂子和许颜她们一送一份过去。

珍珠茶算是勉强做好了。

田琬打算再把姜撞做一份。

首先把姜都先去皮，剁成沫，然后挤压出姜汁。

挤压因为没有后世的工具，所以田琬费了些劲，才把姜汁挤压进碗里。

又把牛放进小砂锅里，然后放进砂糖。

中小火的将它煮得微微烧开，将砂锅端下灶，等着凉。

觉得温度差不多的时候。

田琬把姜汁分别放了三个碗，然后把煮开的慢慢分别倒进姜汁里，最后她拿搪瓷碟分别盖上。

等了几分钟后打开，姜撞就算是完成了。

田琬又在姜撞上放了一些花生碎，这是之前她想吃面的时候弄得，现在正合适。

放完之后，茶和姜撞就算是做好了。

田琬看了看天色，还在下着雪。

她拿了一个篮子，将两份姜撞和茶都放进篮子里。

踩着雪出了门。

她先去了许颜家里。

许颜开门，看着田琬在门，笑道，“怎么过来了，快进来坐。”

田琬摇摇，“我就不坐了，一会儿还要去王嫂子家里。”

说着她把篮子掀开，“这是我用昨天买的鲜牛给做的一点小东西，茶和姜撞，就做了一份拿过来给你们尝尝。”

许颜看田琬掀开篮子，然后看了看，对田琬做的东西还比较好，她之前都没听过茶姜撞。

没想到鲜还能做些新玩意儿。

不过她皱着眉道，“这你做了点东西，就留着自己吃嘛，不用给我们准备。”

本来昨天她和王嫂子都没买，还有些嫌弃太腥了，今天琬琬做了东西就给她送过来，许颜有些不好意思。

田琬摇摇，“这有啥，大家吃着才有意思，简城没在家，给你们尝尝，陪我吃点。”

说着把篮子递过去，“赶紧拿了，这天太冷了，我还要到王嫂子那儿去呢。”

许颜点点，“行，真是谢谢你呀，琬琬。”

说着就不再客气，把一份茶和一份姜撞拿了出来。

田琬看她拿了，就笑着道，“那我去王嫂子家里去了。”

许颜笑着点点，“知道了，雪大，你自个儿慢点。”

田琬对她摆摆手。

许颜看着手里的东西，又看着田琬的背影，笑着回到家里。

小石连忙跑过来，“妈妈，怎么了？”

刚才外面有雪，许颜就没让儿子跟着出去。