勺子蘸一下清水。”

这其实就是丸子的做法，只不过把盆换成木板，手挤变成了勺刮，但本质还是一样的。

沈佳悦试了试，刚开始有点摸不准窍门，但刮了几次之后，很快就找到了节奏和方法，刮出来的丸也不再大小不等，而是均匀的长菱形块。

泥落进锅里，很快就凝固成了色的丸，咕嘟咕嘟的在锅里上下沉浮，看着就让想尝一。

林旭见沈佳悦已经完全掌握，便架上油锅，开始炸响铃。