不装了,我是厨神我摊牌了! 第1113节
坚决不坐,最终耿立山坐在了那里,而蔡和平坐在旁边的位置上。
刚坐定,耿立山就迫不及待搓了搓手:
“那就开始吧,我现在啥心思都没有,就想赶紧尝尝这赛熊掌的味道有多好……别的菜,虽然名叫赛,但却是不如,只有这道菜,有超越真熊掌的可能。”
汉语中,虽然“赛”有超越的意思,但用做名号时却是相反的意思。
比如赛螃蟹,其实就是炒蛋,只是把蛋清蛋黄分开跟姜末炒制而已。
中原名吃炸紫苏,别名赛烤鸭,但美味程度和知名度,却不如烤鸭。
水浒传中的赛仁贵郭胜,也就是郭靖的爷爷,名字虽然很响亮,比薛仁贵还厉害,但真要打起来,哪怕配上老搭档吕方,在薛仁贵手中也撑不住一个回合。
只有林旭做的这道赛熊掌相对例外一些。
因为这道菜不管从食材搭配还是色泽卖相,都不逊真熊掌。
甚至还会超越一点点。
袁德彪起身说道:
“我来给大家分。”
他用两根没用过的筷子三下五去二将整个熊掌分成了小块。
大家依次夹取品尝。
耿立山吃得比较急,刚就赞叹一声:
“好吃,太好吃了,跟我八十年代那会儿吃的真熊掌一模一样。”
吃着美味的赛熊掌,他的思绪也仿佛回到了那个年代。
“那会儿每到春节临近,我就蹬着自行车去附近乡下给写对联,练字的同时,也能增加点收……记得有一年冬天,我自行车链子断了,正式腊月最冷的时候,那会儿京城周围比较荒凉,漫野地还不安生。”
正低吃赛熊掌的赛森听到这里,诧异的抬起了。
耿立山继续讲着:
“我推着车,寻思要不要找个柴火垛猫一夜,正好有一台老式吉普车路过,司机特好,不仅把我连带车拉到京城,还送到了胡同,当时全家都慌着找我,还要报警,见我回来都围过来问,家司机悄悄开车走了,我连声谢谢都没顾上说……当时火急火燎的,也忘了问家的名字……”
蔡森用手肘碰了一下蔡和平:
“老儿,这说的是你吗?”
蔡和平慢条斯理的将赛熊掌吃进嘴里,默认的点了点:
“要车链就断那一次的话,应该是我。”
蔡森:“!!!!!!!!!!”
谁能想到,这个整天在家吹牛的老儿,说的居然都是真的!
这简直太意外了!
蔡和平放下筷子,用纸巾擦擦嘴,冲正在缅怀的耿立山问道:
“立山先生,你看我面熟吗?”
耿立山一怔,仔细端详他两眼,试探着问道:
“您是……”
“2年底,腊月十四晚上,约莫九点,密云县……”
他还没说完,耿立山就站起来,一脸惊讶的走过去:
“老哥,我真没想到还能遇到你,这都四十年了吧,四十年前该向你说声谢谢的,一直拖到现在,谢谢你了老哥!”
身为一个大书法家,已经见惯了各种大场面。
但此时,面对曾经帮过的自己,耿立山立马红了眼眶。
蔡和平站起来,笑着拉住了耿立山的手:
“千万别这么客气,其实当时我出差办事,原本要留宿一夜第二天才回京的,但惦记家里的老婆孩子,就连夜赶路回去……那会儿严打,路上不太平,见你推着自行车,认出你是京城在前门写对联的,就打算捎上你,万一路上有啥危险,俩处理也比一个强……”
耿立山一听就更感动了。
哪怕四十年后相认,家依然不居功。
他擦擦眼角的泪水:
“老哥这次可不能偷偷溜掉了,咱俩先加一下微信,我……我得好好的,认认真真的感谢你一番。”
蔡和平笑了笑:
“您这……客气了啊。”
耿立山摇摇:
“我没客气,你当时没看报吗?就你接我回京的那天晚上,我上车附近的村发生了凶杀案,有把一个垛里过夜、准备挑着蛋去京城卖的两子杀了……如果你没接我,死的有可能就是我。”
那会儿治安比较,所以有了八三年严打。
任崇墨身为一个文,对这种事触动很大。
他感叹的说道:
“没想到还有这种事,那更得道谢了,这位老家,不要推辞了,你不接受道谢,立山先生怕是会有心病的。”
旁边,林旭看到这一幕,悄悄对舒云吩咐道:
“上酒吧,今天这状况,我这结拜老哥不大醉一场是收不住的。”
蛋,只是把蛋清蛋黄分开跟姜末炒制而已。
,别名赛烤鸭,但美味程度和知名度,却不如烤鸭。 
就赞叹一声:
写对联,练字的同时,也能增加点收
吃赛熊掌的赛森听到这里,诧异的抬起了
的老
垛里过夜、准备挑着
,所以有了八三年严打。
触动很大。