经验和老师傅带着，大概率会翻车。

这可不是体力好力旺盛就行了，从烧油的油温控制，到挂糊的手法，以及往锅里放的力道和抽筷子的手法等等，都很讲究。

好的雪绵豆沙讲究颜色雪白，体型饱满，个圆润。