这道汤品的调味全部靠金华火腿，倒是不用再放别的调料。

因为全程小火的缘故，汤色清冽，清澈见底，而猪肺则呈现出银白色，小小的一块，给一种很致的感觉。

猪肺周围点缀着在清汤里左右摆动的海蜇片，真的犹如大风中的松树一样，怪不得叫海底松呢。

林旭把目光对准这道汤品，眼前顿时浮现出菜品的说明：

【用猪肺、清汤、金华火腿、陈蛰做成的清汤海底松炖银肺，评级：卓越级】