第九百五十八章 世纪盛宴(三)
宋徽宗哈哈一笑,走了过去,道:“元长,家李奇也是为你好啊。”说着他又朝着那酒保道:“把你们店里的招牌菜都来一份吧,那什么羊派就切成四份吧。”
梁师成立刻又与高俅等开始凑份子付钱。
真是万般艰辛啊!
“是。几位请稍等。”
这皇上发话了,蔡京可就不敢多言了,心里又将这笔账记载了李奇身上。
不一会儿,几道样式、香味都十分特别的菜式便端了上来。
宋徽宗看着那一道羊派,见起上下都有果酱,红白相间,青绿点缀,清爽的质是令赞叹不已,不禁好奇道:“李奇,这羊派可有什么讲究?”
李奇解释道:“皇上,这羊先是用一些香制作的香料以及橄榄油腌制过的。又与山楂酱、落苏层层迭上,再用面做成的派皮、以及酪,放在一起烘烤而成的。所以,这倒羊派还有一个名字,叫做‘落苏奇羊’。”
其实这倒是就是希腊最有名的一道菜,羊派,落苏也就是茄子。只不过由于这年没有番茄酱,所以,李奇只能用山楂酱来代替,吃过番茄酱的,可能会觉得在味道上有所遗憾,但是这里的可都没有吃过番茄酱。也就不存在什么差异了。
宋徽宗、蔡京听得是面面相觑。蔡京是吞着水,道:“这烤羊,老夫倒是吃过不少,但是这么个烤法,还真是闻所未闻呀。”
宋徽宗也点点道:“不错,这烤羊里面还加上果酱和酪,这也太奇特了。”
伊尔特呵呵道:“陛下。我们拜占庭长年阳光普照,有着不落的美称,果树漫山遍野,各种丰富的果实是因有尽有,绿茵上牛羊成群,故此羊乃是我国百姓最吃的食物,再加上果树多,所以我国百姓喜欢用各种果酱混合一起。再加上羊来作为调味料,经济使这一道羊派将我地中海风味的美食展现的淋漓尽致啊!”
“原来如此。”
宋徽宗点点,笑道:“这不落倒是与我大宋的朝阳旗有着异曲同工之妙呀,李奇,你当时应该将朝阳旗叫做不落旗,这似乎更好听一些。”
不落帝国?李奇惊讶的望着宋徽宗。
宋徽宗道:“你这是作甚?”
李奇微微一怔,忙道:“皇上。你若是有意的话,咱们可以将朝阳旗改叫不落旗啊!”
李邦彦频频点道:“不落,不落,这个名字是极好听。而且寓意更加远呀!好!好!”
梁师成拍马道:“皇上真是一语惊醒梦中呀,这不落简直就是为我大宋量身订做一般。”
“是吗?”
宋徽宗得意的哈哈笑了起来,他原本也就是随一说,没曾想到反响这么好,道:“李奇,这事就你了。”
“是。”
剽窃!"ci luo"的剽窃啊!伊尔特见他们这些无耻君臣,毫不顾忌的将不落一词加在了自己的身上,心里说不出有多郁闷。
宋徽宗可不管你这么多,这不落他可是喜的紧,要定了,手一伸道:“那我们就先尝尝这落苏奇羊吧。”
相比起这羊派,他更喜欢落苏奇羊,这名字也顺好记,从字面上来说,就是李奇用羊和落苏做的菜。
几纷纷拿着那一小快羊放嘴中,但觉一前所未有的味道正在侵蚀他们的味觉,刚一开始,他们都觉得有些怪怪的感觉,甚至可以说是一种抵触的感觉,毕竟他们都习惯了咸味的烤羊,可是这羊却是酸甜可,汁多滑,但是细细一品尝,却又觉美味无比,橄榄油奇香,原汁原味的羊,各种香料将羊的膻味去除的毫无痕迹,更加没有一丝油腻,这与大宋的烤羊可是截然不同的两种风味,在加上落苏、山楂酱各种果酱的调味,还有与羊有着万千关系的羊酪,这让众仿佛看见了那漫山遍野的花果子,绿茵上成群结队的羊群,还有那令温暖的阳光。
美!实在是太美了!
这一道落苏奇羊真是太令陶醉了。
不一样的风味,让他们感受到了一前所未有的爽感。
蔡京不禁惊叹道:“老夫自问尝过天下美食,可是今时今,才明白,原来老夫只不过是坐井观天罢了,这独特的味道,给的感觉真是太奇妙了。”
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家李奇也是为你好啊。”说着他又朝着那酒保道:“把你们店里的招牌菜都来一份吧,那什么羊
派就切成四份吧。”
制作的香料以及橄榄油腌制过的。又与山楂酱、落苏层层迭上,再用面
做成的派皮、以及
酪,放在一起烘烤而成的。所以,这倒羊
没有番茄酱,所以,李奇只能用山楂酱来代替,吃过番茄酱的,可能会觉得在味道上有所遗憾,但是这里的
水,道:“这烤羊
不落的美称,果树漫山遍野,各种丰富的果实是因有尽有,绿茵上牛羊成群,故此羊
吃的食物,再加上果树多,所以我国百姓喜欢用各种果酱混合一起。再加上羊
远呀!好!好!”
你了。”
的剽窃啊!伊尔特见他们这些无耻君臣,毫不顾忌的将
嘴中,但觉一
前所未有的味道正在侵蚀他们的味觉,刚一开始,他们都觉得有些怪怪的感觉,甚至可以说是一种抵触的感觉,毕竟他们都习惯了咸味的烤羊
滑,但是细细一品尝,却又觉美味无比,橄榄油奇香,原汁原味的羊